顯示具有 家庭 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 家庭 標籤的文章。 顯示所有文章

2008年10月2日 星期四

大渡漁港慶父親節

08.02

全球不景氣的情況下,媒體總是喜歡拿經濟蕭條來做文章,但是到了各類餐廳,見到高朋滿座的景象時,又不禁想說所謂的景氣不好,在熱鬧的吃食活動中,蹤跡似乎消失的無影無蹤了。

難怪乎人家說:民以食為天。再怎麼樣還是要吃東西的嘛。

這次我們到了點菜吃到飽的餐廳慶祝父親節,東西算是還不錯,不過可能因為改變經營型態,客人一多的情況下有點應付不來,導致我們一餐吃下來竟然要花近三個小時。

DSCF8380.jpg DSCF8382.jpg
父親節當然父親們是最主要的主角啦。姊姊媽媽們自然也是與會同慶的當然人物。

DSCF8383.jpg DSCF8386.jpg
老哥和親家們的合照。右圖則是我和Pel,其實我有特地縮小腹~XD。

DSCF8387.jpg DSCF8391.jpg
男丁們的合照。

DSCF8393.jpg DSCF8397.jpg
剛好在編輯這邊的時候,我同事看到,問說,你哥的小孩不是不太給你抱,原來是把我哥認成我了,哈哈。另外一個看到則是說,Easy你發福囉,這是減肥前嗎?~Orz,看來我哥跟我是真的很像。我可要小心別膨脹成我哥那樣子才行。

DSCF8400.jpg DSCF8401.jpg
結束後的杯盤狼藉,我跟表妹整理服裝儀容後的合照。

2008年7月21日 星期一

週日晚上的家庭出遊 - 八里淡水

長期以來,BODO的精華區以及我BBS個人版的精華區,都是我自己一步一腳印的建立起來。不知不覺養成清楚標題的習慣。所以說,只要看完標題,你就可以知道我這篇文章在講些什麼。(那文章的內容不都是廢話嘛……)

由於家住三重,關渡淡水跟我們幾乎只有一線之隔(可是要跨過這條線也要坐個半個多小時的車),家父和家母時常會到關渡淡水去走走。而不肖兒子如我,因為外務太多,常常就沒有跟到,這個週日剛好有機會,就一家人浩浩蕩蕩的坐著公車出發了。

好了,以下絕對是用照片充版面。另外補充一點,相機的異常已經修復,現在臉不會變形了。

假日的時候,只要是有名的地方,絕對少不了人潮的出現。在渡船頭的時候,自然也是需要一段時間的排隊才能上船。這個時候當然就是跟小朋友照相來打發時間是最好的。

恩,夜景還是開慢閃拍比較好,要不然人都不清楚。

小朋友的Yes是大拇指加上食指,短短小小的手指甚是可愛。

沒有開慢閃,夜景也照的這麼清楚,這個攝影師手真穩!郭阿珮替『往淡水碼頭』這個標的留下見證。

要吸引小朋友對鏡頭的注意,真是一項挑戰,大人們無不使出渾身解數。我的Yes 7也入鏡了。

在外喜歡一直買東西吃的我和不喜歡在外面買東西的老媽。沒想到祖孫三人,只有叔叔的臉是清楚的,阿公和孫子別亂動阿!

小朋友在大人手上輪來輪去的。

補個夜景。(其實當時印象最深的景色,就是,都是人的關渡碼頭)

姑姑和小朋友的合照,這張也很清楚,攝影師手很穩。還有裝飾的五光十色的渡船,可惜我們不是搭這艘。


在搖晃的船上我們仍不放棄亂拍,想當然爾糊掉的照片不少。小朋友也東張西望的不怎麼給鏡頭面子。


連拍小朋友和他爸,希望可以捕捉到兩個一起看鏡頭的機會。

沒想到拍到後來,連大人的眼神都失焦了~Orz。

大家一起坐在船的一角,搖搖晃晃的船,讓人很有坐船的感覺(廢話!),雖然夏夜高溫,風迎面吹來,很是舒爽(必須先忽略空氣中淡淡的臭味)。不過如果搖晃的時間再長一點的話,可能看往外面不是看景色,而是去排泄嘔吐物了。

小朋友又換到另外一邊去看風景了。

直到後來我才發現,家父母的目的地竟然是一間不怕人試吃的餅店。當然店家敢這麼做,必是有他賺錢的門道,所謂人潮就是錢潮,這樣的作法不啻是吸引了大批遊客的前往,連試吃都是需要排隊進入的。餅的味道自是不差,要不然真的讓人家吃完,卻沒有帶回去的想法,這樣的店可能不出兩個禮拜就會倒閉吧。(也許知道內情的人連去試吃都懶了)。

從五點多出門到要回家時,已經是九點多了,但是淡水的人潮不見稍減。後來我們選擇坐捷運轉公車回家,需時一個鐘頭。不長不短的旅程,也不算有特殊的目的地,但是有個家人出遊的機會,也算是其樂無窮了。

2008年6月8日 星期日

端午節 - 製作肉粽全紀錄

今天就是中國聞名全球的肉粽節!吃了那麼多年的肉粽,你有沒有自己包過?還是看過人家包呢?總是每年享受媽媽的好手藝,卻很少看到肉粽的產生過程,今年在家包,剛好有幸做個紀錄。

底下的鍋碗瓢盆裝的就是產生美味肉粽的原料。郭阿珮看似忙碌的跑來跑去。


成綑的粽子近照;居高臨下看著粽子和香味陣陣傳來的原料,簡直就要把口水給滴了下去。



粽葉需要一片一片的洗淨,開粽子的時候才不會黏米粒。你希望粽子裡面有什麼料呢?入口即化的滷肉當然是不可缺的,另外提味的蝦米和菜圃自然也不用吝嗇的大把加入。著滷肉一起煮的香菇,除了吸收了美味滷汁之外,也把香菇的鮮美一起帶進粽子當中。另外口感獨特的蛋黃,常常也是座上賓之一。


郭阿珮努力的在幫她的粽子製作角角,我也做了一個,形狀很像路上交通安全用的那種圓筒錐,可惜不知道被哪個有緣人吃掉了,沒能紀錄一下。

媽媽和阿姨的高產量,讓散落的各種原料,瞬間組合成一個個飽滿結實的粽子。

開鍋了!粽子要煮熟有兩種方法,用蒸的蒸到熟,這是所謂北部粽的作法,而南部粽則是如下圖,整綑丟進去鍋子裡面煮。

開鍋的時候要小心燙手的蒸氣,還有不要讓口水因為傳來的香味滴下。

用長長的筷子勾起繩子,快速的提起一綑粽子到水槽之中,扎實的重量直說明了自家粽的真才實料。

一個大鍋子裡面,可以放進兩綑粽子;當煮過的粽子都起來之後,馬上就輪到下一批進去囉!

有機會的話,會補上粽子的開箱文,畢竟在吃的時候向來都是吃到來不及,怎麼還會想著要照相呢~:D