2008年4月18日 星期五

食記 - 馬丁的店

這邊要額外推一下 從十八尖山下來的路上,有間賣豆漿的。說用加拿大的有機黃豆做的,喝下去讓人有驚豔的感覺,口感很好,豆味很濃,有加糖的(也有無糖的)甜味適中。
倒是可惜沒有幫它照個相宣傳、紀錄一下。




首先先來菜單圖,我把四個人點的菜色都標記起來。
其餘就讓大家對對看囉。



第四張的正妹身影別問是誰,我們注意菜色就好。

以這樣的菜色和價錢來說,我認為在新竹實屬難能可貴。(唉,可見新竹在我心目中的飲食地位如何)
烹調的方式和味道都很不錯,以我的海鮮焗飯來說,上面起司焗得夠乾,而起司下面的料也十分豐富。
泡菜豬和鄉村牛,肉都煮得很軟,有入味。泡菜的味道很濃,喜歡泡菜味道的人一定會滿意。

這邊超級推薦的就是。義式香烤小肋排!

義式香料的味道滿滿的佈在肋排之上,烤的火候把肉的香味和香料一同融合,但是卻保留了肉汁和鮮嫩的口感。
一桌四人都有吃到,同時讚不絕口。以這道菜來說,頗有物超所值之感。


餐廳的擺設也很有趣,餐廳的主人,馬丁,是個愛畫畫的傢伙。
說是要把畫畫跟烹飪都盡情的發揮,這個餐廳倒是處處可以見到他的用心。


餐具也很別緻。


向來是餐廳的重點之一:廁所,當然也不能錯過

唉,好好的去吃個東西,還要寫個食記來幫人家推薦,又不收費的,網誌真是分享的原罪(誤)。


餐廳內合影




餐廳外的景象。

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