興趣的培養很神奇,一開始怎麼來的,以及你花多少心力去培養它,都是很有趣的故事。
我的咖啡(店)夢發得很早(很早秋?),大概可以追溯到高中時期看的「傷心咖啡店之歌」。這本書影響了很多我們同時期的人,那時會覺得:阿,能夠有一間這樣的咖啡店成為朋友們的聚會場所,還真不錯。夢的種子就此悄悄種下。回歸到現實面,一間店要存活下去就是要可以持續賺錢,有特色、東西好、價格合理、氣氛佳,等都是影響客戶回流的原因。書中的角色有著帥又多金的海安,中性有魅力的小葉,知性美麗的吉兒,基本上把這幾個人「材(台語)」在店內,應該就跟效力超大的招財貓沒兩樣。基於上述幾種我都沒有,而且對於餐飲經營管理真是一竅不通,發夢的時間有,但真的敢去追夢的勇氣少。
2010年11月30日 星期二
腳踏車之夜
當Blog的分類,多出一個台中來的時候,才驚覺即便是停滯已久的Blog,也慢慢的在台中落地歸根了。
要說台中的生活和台北有什麼不同,基於我們的個性是比較與世隔絕的,要比一些繁榮的設施,我無法列舉太多。自己覺得比較明顯的差異是,台中的車子比較少,摩托車時速可以快個10到20,台中的人比較少,一間台北Costco假日的人,分到台中三間大賣場都還有剩。台中的綠樹公園比較多,偶爾經過幾個地點都有到了國外的感覺。
要說台中的生活和台北有什麼不同,基於我們的個性是比較與世隔絕的,要比一些繁榮的設施,我無法列舉太多。自己覺得比較明顯的差異是,台中的車子比較少,摩托車時速可以快個10到20,台中的人比較少,一間台北Costco假日的人,分到台中三間大賣場都還有剩。台中的綠樹公園比較多,偶爾經過幾個地點都有到了國外的感覺。
2010年11月23日 星期二
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