撰文者 / Pel
結束了農場生活，我們的下一個行程是：在Bunbury休養生息。因為決定在3月底去參加一個志工活動，這中間的空檔用來休息是再恰好不過的。就如同Easy在「Bunbury近況報導」中所說得一樣，我們在這裡的生活就是 --- 每天都是睡到自然醒，有需要的話就騎著腳踏車去Coles或是Woolworths添購糧食；沒有出去的時候就窩在家中看影片。車屋中的三個人只有阿丹要工作，處在休息狀態中的我們，做晚餐成了每日最重要工作。
雖然菜色不多，但力求每日不同，雖然名為背包客，但吃得也不能太差。左圖是燻鮭料理-洋蔥燻鮭及酪梨燻鮭，前者是從迴轉壽司店裡學來的，後者是在上次在Dunsborogh的餐廳裡學來的，都相當的美味，各有特色。燻鮭，在澳洲是一道不便宜的食材，無法常常品嚐，但偶一為之則讓人難以忘懷（想到就流口水）。右圖是從Rebecca那裡學來的-牛肉香腸蛋捲，住在人多的working hostle有個好處，就是可以互相交流，在那裡我也學到不少新的料理呢。
來澳洲，就是要吃牛肉啊～牛排煎完後留下的湯汁，和飯炒在一塊，就是Easy拿手的招牌菜-牛肉炒飯，當然這其中的奧秘，就要私下請教Easy大師啦！燙綠花椰菜是我在澳洲最常吃的一道菜，澳洲人喜歡吃生菜，在超市裡你可以看到各式各樣讓人叫不出名字可以生吃的菜，也有一些根本沒看過不知道要如何料理的蔬菜，扣除掉上述兩種類的食材，我能煮、會煮的蔬菜真的不多了，而綠花椰菜就是其中一樣，不論水煮或者拿來炒都相當美味，好用、好吃、又營養喔！
「滷雞腿」是阿丹的拿手菜，我也從阿丹身上學到不少新菜色呢！Easy煎牛排很有一套，牛肉大多都是他在料理的，他也真得很喜歡炒牛肉炒飯（物盡其用呀）。
「海鮮味增湯」是頗受我們喜愛的一道菜（阿丹喜歡海鮮，我喜歡味增，Easy一向不挑）。在澳洲，吃外食是很貴的，我們都會盡量自己煮，雖然吃得很豐富，看起來好像很貴，但比起外食，仍舊是便宜很多喔！
車屋的日落。車屋的環境其實很不錯，隔壁還有一家動物醫院，當時剛好有幾匹受傷的馬兒在醫院接受治療，我們也才得以如此接近的觀看馬兒。如果說這一年在澳洲有什麼殘念，那大概就是沒能在馬場裡工作！
「深居簡出」、「休養生息」是我們在Bunbury的最佳寫照。但這並不表示我們都不出門玩的，偶爾還是會騎著腳踏車去作小鎮巡禮的。Bunbury市區靠海，就在公車總站附近有一個灣，聽說早上會有海豚在這裡出沒唷！
盪鞦韆真是讓人百玩不厭！在澳洲各處的小公園都會有兒童遊樂區，裡面大都會有鞦韆，每次看到總要去盪一下的。不過，阿丹似乎不太會盪，在那裡搖搖晃晃的，始終都無法提高擺盪的高度，難道說，離童年越久就...
和難得休假的阿丹一起出門逛逛，雖然騎腳踏車累了點，又常常會迷路，但在這廣大的澳洲土地上還是有其功用的。全副武裝的上陣，才不會被曬成豬頭，話說回來，我們的裝備似乎也太齊全了，原來行李都重在這些東西上啦！
farmer market提供便宜新鮮的蔬菜，是背包客必去的地方。新鮮的蔬果大都由產地直接送來，看到來自Manjimup的綠花椰菜還會戲稱這大概是某某人採收的，看到生菜也會想說會不會是從我之前工作的農場出來的。這裡的物價比一般的大賣場要低些，在6點時，還會有喊價的特賣會，可以買到一塊錢的各式蔬果，不過你得眼明手快，用力的搶才有！
Bunbury這個城市的政府挑選Bunbury整個城市（不論市中心、住宅區、風景區或是郊區）裡，幾個值得步行的地方，將其規劃、設計為「Walk-it bunbury」，一方面推廣城市觀光，一方面推行每日運動。「Walk-it bunbury」文宣中一共推薦了十五個步道，步道由2到6公里不等，以散步的速度來計算花費的時間，莫約40-90分鐘（這是以澳洲人健步如飛的速度計算來的），下班後、或是假日出門走走都相當的適合。「Big Swamp」是其中一個步道，全程兩公里，環繞一個沼澤地。三月底，也就是在我們離開農場後兩個星期，Rebecca and Ian來訪，原本就想到Big Swamp走走的我們，趁著這個機會和他們一起出遊。
在Big Swamp旁有一個兒童遊樂區，我們在裡面發現了一項設施是以前沒見過的，Easy戲稱它為「旋轉飛馬」，我們在遊樂區內玩的不亦樂乎。
Big Swamp是城市中的一小方天地，很值得一遊。沼澤地中有許多生物，細細觀察相信可以得到意想不到的樂趣。
Big Swamp一景。
Big Swamp 一景。
在結束玩樂後，當然就是要祭一下五臟廟，這家餐廳的Fish & Chip是有口碑的唷，就在市區附近的海灣旁，消費不算貴（以澳洲當地的消費來計算），一份Fish & Chip約12澳幣。當天還有幸看到海豚，可惜照片不清楚，難登大雅之堂。
有沒有覺得這風景很眼熟？是的，這裡是Bunbury的瞭望臺。都忘記上去幾次了，不過還是那句話，「美景，是值得一看再看的！」
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